いいものだけをオホーツクから！北海道オホーツクの地域ブランド商品を産地直送で

土と牧草作りからはじめる。すべては美味しい乳のために ノルディックファーム 　オホーツク内陸部、遠軽町生田原にある50ヘクタールの牧場は、すべて美味しい牛乳作りのために運営されています。 元来が草食動物である牛にとって、最も大切なものは品質も栄養価も高い牧草を十分に食べられることです。ノルディックファームでは良質で栄養価の高い牧草の収穫に力を注ぎます。有機質堆肥（熟成堆肥）と石灰をベースに投入し、牧草のための最良の土づくりに取り組んでいます。 　栄養価の高い牧草と、快適な牛舎環境で育てられた健康な牛の出す乳は生菌数値も低く、高い免疫抵抗力がそなわっています。ノルディックファームはこの優れた生乳の品質を保つために自分の牧場の中に自前の牛乳工場（ミルクプラント）を作ったのです。 オホーツクにおける酪農家ミルクプラントの先駆け！「オホーツク牛乳」 　酪農家がどんなにこだわって良質で美味しい牛乳を作っても、それをそのまま消費者に味わってもらうためには、自前の牛乳工場(ミルクプラント)が必要になります。大手乳業メーカーに売ったのでは、他の牛乳と一緒に混ざってしまうからです。 　「自前のミルクプラントを作る」という前例が極めて稀な時代にノルディックファームは東奔西走、遂に１９９６年自前のミルクプラントが完成しました。 　出来上がった｢オホーツク牛乳｣は消費者の大歓迎を受け、牧場内のアイスクリームショップは、今や地元の誰もが知る確かなオホーツクブランドに育っています。 シャンティ＆生乳アイスセット このフワフワ、トロトロは未経験の食感！ カマンベールとクリームチーズが作る 濃厚な味わいに感動。 自家牧場の搾りたてミルクと道内産チーズをたっぷり 練りこみ、低温でゆっくり焼き上げました。まさに オホーツクが産み出したこだわりデザートです。 半熟チーズケーキ・シャンティ８個（4個×2箱） 生乳アイス100ml×６個（搾りたて牛乳、生乳バニラ、山いちご、生チョコレート、赤肉メロン、小倉あん） シャンティ＆生乳アイスセット5,250円 （税込み・全国一律送料込み）　 生産者直送品　同梱不可　クール便 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 オホーツク牛乳プリン 華麗にして清楚。プリンの世界を超えたスイーツ 自家生乳でなければ絶対にできない トロトロクリームとなめらかミルクのハーモニ。 上層の溶けるようなクリームと下層のミルクの比べるもののないなめらかさ。スイーツの頂点といってもよい美味しさ。生乳の組成を崩さない牧場内での加工が可能にした傑作のプリンです。　　 賞味期限について：自然素材にこだわっておりますので、賞味期限は短くなっております。発送日を含め5日間となりますので、ご了解の上お買い求め下さい。 ６個セット2,100円（税込み・送料別）　　只今品切れ中です。　　 ８個セット2,730円（税込み・送料別）　　只今品切れ中です。　　　　 12個セット3,990円（税込み・送料別）　　只今品切れ中です。　　　 生産者直送品　同梱不可　クール便 ※価格にはパッケージ料を含みます。冷蔵扱いでお送りしますので、他の商品との同梱は出来ません。 ※生産者直送のため、各生産者ごとに送料が発生致します。送料の詳細につきましてはこちらをご覧下さい。